25俱樂部

慕名已久的泰安觀止，曾經認真的研究過房型，盤算著入宿的時間，有著各種美好的幻想。
實際買了溫泉＋下午茶的組合，走訪一趟，覺得很多地方都很可惜。

或許它吸引人的僅只有外觀（水質是還不錯），但環境沒有好好維護，廁所、泳池的落葉、烤箱故障，
不過更多時候，不懂得互相尊重的旅人們更讓人惱怒。

說到夏天，不能沒有啤酒！！

那天在陽明山吹吹風放空後，變驅車到啜飲室，約莫是全台北最火紅的一家精釀啤酒。
當天人滿為患，所有的人靠著吧檯、牆壁站著，加上燈光有點昏暗，混和著各國人，有一種特別的感覺。 

我們的小廚娘，頭戴烘焙帽好可愛，陽光美好，白白嫩嫩的。 

我認真想了一下，一年後大家的樣子，可能有人出國、有人大學畢業、碩士畢業，有人熬夜加班，至於我自己嘛...嗯。
總覺得，很有可能，大家都前往不一樣的地方（雖然現在也是），該怎麼說。

（因為是寫給自己看的，所以前後文沒有關連也是很正常的事）

우린 마주보며 서있어 
「我們相視笑著」

「唉 為什麼自己會這麼貪心 想要知道多一點 想要了解多一點
但是我某天又想到一件事 就我自己

其實都是自己的問題 還附加在對方身上 這樣不是很愚蠢嗎

然後又想到
所以原本的初衷是什麼 應該不是佔有吧
啊 不是 但是我怎麼現在在做這件事
然後就醒來了XD

說到底還是初心」

「作為時光中的無悔紀念」

「真心的覺得，燉飯融合了宇宙所有的精華。
有洋蔥、菜粒、奶油、飯、透抽切成方塊好像更好吃，還有透抽的鬚鬚（第一次覺得那麼可愛。
喝了一點貝禮詩加柑橘、吃了像獅子丸的炸蛋，還有一定要作為收尾的檸檬塔。
總之，紀念我今天的第一餐，還有感謝他們調整營業時間。
為所有即使在晚上餐館都休息時，希望吃到像樣食物的人而做菜。」

看到這篇〈給所有老客人的一封（道歉）信〉，很有趣啊： 

身為一位「比常人還要晚結束工作的人」，在任何一個不尋常的夜晚，口袋還有點錢的時候，總是推開門鑽進這個空間，大概是不想把一些負面的情緒帶回家。
到那邊冷靜（？）先填飽肚子，再喝一些酒，用最原始的方法，放寬心。而且很有效。

網路上對他的評價很兩極，說句公道話，在我吃了那麼多次的經驗看，他絕不是一家沒有雷的店。
像上圖的的那顆蛋，就不是我的菜。
還有很久以前吃的「碳烤4小時低溫烹調美國肋眼牛排」，處理得極差（倒是蔬菜非常可口）。
不過啊，就連台北的侯布雄在處理肉類和魚的時候，也會讓人覺得「這是蝦毀」
也不是在幫它開脫，基本上，不喜歡就不要去、不好吃就不要點。
雖然把菜做好是最為一家店最基本的事（正常來說啦），但因為很多時候人生都有例外

像曾大姐也不喜歡這家的菜，倒是我，可說是心頭好。

坐定位，先來杯白酒，（比起調酒，個人偏好白酒），加上又不是那麼會喝，啤酒放久不冰會很恐怖，總是選白酒。

來點薯條，混合了迷迭香、油封大蒜、一些香料，非常棒，大概是全世界（我的世界）裡最好吃的薯條。
還有冷的肋眼牛、芝麻葉，再一些臘腸，就很符合我大口吃肉的快感。今天吃到這道，有讓我開心了一下。

最後再來個甜點收尾，等待肝臟努力的代謝掉酒精。
以往都吃檸檬塔，今天來個oreo起士蛋糕，美味。

家人，現在也都配合我休假的時間，一起去吃吃喝喝。
上週的假，頗多，也和高中老師見面，去zoom剪頭髮、吃leon的鬆餅、馥蘭朵泡溫泉。
光是這些，就足以讓我重生了。人老了，也不太愛嘗試新鮮的事物，這樣就很好了。

最近生活裡的大事，大概就是無限要在小巨蛋演出了，一想到搶票就胃疼。

“Have courage, and be kind.”